一款适合送给小朋友的饼干

　　饼干不管是大人还是小朋友都喜欢的一款零食，但是外面购买的饼干有可能因为含有各种添加剂而不放心，今天昆明烘焙培训学校给大家推荐一款可以自己在家动手制作的饼干，自己动手可以吃的更健康。

　　材料

　　黄油：55克

　　糖霜：50克

　　全蛋液：25克

　　中筋粉：125克

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　　黄油室温软化后加入糖粉一起打发至颜色发白

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　　加入全蛋液充分打融合

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　　分次筛入中筋粉用刮刀拌匀

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　　再用手抓捏成团(手戴展艺一次性手套)

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　　把拌好的面团包上保鲜膜放冷藏冰箱里松弛15分钟

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　　松弛好的面团从冷藏冰箱取出擀成0.3厘米厚的薄片

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　　用饼干模刻出各种形状

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　　刮板小心的将刻好的饼干块移到烤盘里均匀并且有距离的摆放好

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　　用字母刻模刻出字母

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　　烤箱预热上下火180度，烤盘放中层烤12分钟左右至表面金黄色即可出炉

　　昆明烘焙培训学校是一家专业从事西点培训，蛋糕培训，面包培训，法式西点培训等烘焙培训机构。学院常年招生，多年西点培训经验。学院小班授课，为止，终身受益!

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